Купить печь в Новосибирске по выгодной цене с доставкой

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-01

Наличие уточняйте

1433800 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2639 мм

Место 1

463 кг

Место 2

1156 кг

Место 3

181 кг

Место 4

300 кг

Ширина

2150 мм

Глубина

2028 мм

Мощность

75 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

6,8 кг/ч

Вес с упаковкой

Место 1 463 кг Место 2: 1156 кг Место 3: 181 кг Место 4: 300 кг

Размер противня

1000х600 мм, 900х600 мм

Вес (с упаковкой)

2100 кг

Вес (без упаковки)

1650 кг

Габариты в упаковке

Место 1 2270х700х1670 мм Место 2: 2270х1710х1950 мм Место 3: 1190х770х1580 мм Место 4: 1100х750х765 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

8,5 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

10,8 / 16,8 м2

Максимальный расход*****

Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч

Электрическая мощность

2,85 кВт

Высота потолков в помещении

не менее 3 м

Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)

252**

Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)

176****

Вместимость стеллажных тележек

1

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 216 (200)*** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 176**** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 252** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 504**

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-8*

Расход воды за один цикл пароувлажнения

7 л

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

180**

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

216 (200)***

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)

504**
Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Наличие уточняйте

86757 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

4,8 кВт

Высота

от 350 до 375 мм

Ширина

от 820 до 833 мм

Глубина

от 635 до 784 мм

Номинальная

4,84 кВт

Площадь пода

0,26 м2

Диаметр пиццы

25 см

Источник тепла

220 В

Лампа освещения

0,04 кВт

Количество ТЭНов

2

Вес (без упаковки)

55 кг

Вместимость (пицц)

4

Температурный режим

от 20 до 450 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

Номинальная 4,84 кВт Лампа освещения: 0,04 кВт ТЭНы: 4,8 кВт

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

516х546х148-125 мм

Время разогрева камеры до 300 °С

30 мин.

Количество пицц в одной камере

4
Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Наличие уточняйте

417010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

541 мм

Ширина

600 мм

Глубина

797 мм

Режим BAKE

Круассан (27 шт.) 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин.

Мощность

6.5 кВт

Режим SPEED

Круассан (9 шт.) 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.

Подключение

380 В

Буррито (4 шт.)

90 сек.

Сэндвич (4 шт.)

125 сек.

Фокачча (3 шт.)

14 мин.

Круассан (9 шт.)

10 мин.

Лазанья (250 гр.)

100 сек.

Круассан (27 шт.)

16 мин.

Формат емкостей

противни 460x330 мм

Мини-рулет (45 шт.)

16 мин.

Вес (без упаковки)

88 кг

Мини-штрудель (27 шт.)

25 мин.

Средний багет (18 шт.)

18 мин.

Время приготовления

Режим BAKE Круассан (27 шт.): 16 мин. Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин. Датское пирожное (36 шт.): 20 мин. Мини-рулет (45 шт.): 16 мин. Средний багет (18 шт.): 18 мин. Фокачча (3 шт.): 14 мин. Режим SPEED: Круассан (9 шт.): 10 мин. Сэндвич (4 шт.): 125 сек. Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек. Лазанья (250 гр.): 100 сек. Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек. Буррито (4 шт.): 90 сек.

Вместимость (уровней)

3

Страна-производитель

Италия

Датское пирожное (36 шт.)

20 мин.

Жареный бутерброд (4 шт.)

75 сек.

Куриные крылышки (250 гр.)

110 сек.

Количество камер (подов)

1

Расстояние между уровнями

75 мм

Количество уровней в одной камере

3
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-01

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2270 мм

Место 1

812 кг

Место 2

147 кг

Ширина

1555 мм

Глубина

1350 мм

Мощность

45 кВт

Напряжение

380 В

Вместимость

Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***

Подключение

газ

Жидкое топливо

3,8 кг/ч

Вес с упаковкой

Место 1 812 кг Место 2: 147 кг

Размер противня

600х450 мм

Вес (с упаковкой)

959 кг

Вес (без упаковки)

900 кг

Хлебные формы № 7, 10

до 90***

Габариты в упаковке

Место 1 1670х1230х2340 мм Место 2: 760х650х450 мм

Максимальный расход

Газообразное топливо 5,1 м3/ч Жидкое топливо: 3,8 кг/ч

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

5,1 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

4,86 м2***

Электрическая мощность

2,4 кВт

Противни (размер 450х600 мм)

18***

Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)

108*

Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)

64**

Производительность за 1 выпечку

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 30 мин.

Расход воды за один цикл пароувлажнения

5 л

Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)

216*

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)

90*
Печь микроволновая Menumaster DEC18E2

Наличие уточняйте

245208 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

17 л

Высота

343 мм

Ширина

425 мм

Глубина

578 мм

Мощность

1.8 кВт

Напряжение

220 В

Управление

электронное

Длина шнура

1,7 м

Вес (с упаковкой)

33 кг

Режим разморозки

True

Вес (без упаковки)

30 кг

Энергопотребление

2,9 кВт

Внутренние размеры

330х305х171 мм

Габариты в упаковке

556х473х625 мм

Страна-производитель

США

Печи

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-01

Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-01

Печь микроволновая Menumaster DEC18E2

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты