pin
ул.Сухарная 35/1 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202S WCF

    Высота
    1810 мм
    Ширина
    1290 мм
    Газовая
    80 / 68800 кВт
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 54 / 46440 кВт Нагрев паром: 54 / 46440 кВт Газовая: 80 / 68800 кВт Вентилятор: 1,8 кВт
    Вентилятор
    1,8 кВт
    Напряжение
    220 В
    Подключение
    газ
    Нагрев паром
    54 / 46440 кВт
    Нагрев камеры
    54 / 46440 кВт
    Вес (с упаковкой)
    575 кг
    Вес (без упаковки)
    465 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    20
    Габариты в упаковке
    1410х1120х2060 мм
    Производительность
    от 300 до 500 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    63 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Apach AP10T

    Высота
    1259 мм
    Ширина
    790 мм
    Глубина
    942 мм
    Мощность
    16.1 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    158 кг
    Вес (без упаковки)
    140 кг
    Диагональ дисплея
    7”
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Расширение дисплея
    800х480
    Габариты в упаковке
    920х1080х1390 мм
    Температурный режим
    от 0 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Количество скоростей вентилятора
    10
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 газ

    Высота
    1807 мм
    Ширина
    877 мм
    Глубина
    913 мм
    Мощность
    Природный газ Режим "Сухой жар": 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт
    Режим "Пар"
    38 кВт
    Вместимость
    20х GN 1/1
    Подключение
    газ
    Давление воды
    от 1 до 6 бар
    Природный газ
    Режим "Сухой жар" 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт
    Сжиженный газ
    Режим "Сухой жар" 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    1x 16 A
    ​Природный газ
    42 кВт
    Режим "Сухой жар"
    42 кВт
    Вес (без упаковки)
    284 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8
    Подключение к сети
    1x 16 A
    Количество уровней
    20
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Подача / подключение газа
    3/4" IG
    Производительность в день
    от 150 до 300 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 325x176 / 300x150 мм
    Макс. номинальная тепловая нагрузка
    ​Природный газ 42 кВт Сжиженный газ: 42 кВт
  • Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1.1.-03

    Высота
    855 мм
    Ширина
    810 мм
    Глубина
    от 827 до 890 мм
    Мощность
    12.5 кВт
    Подключение
    380 В
    Частота тока
    50 Гц
    Макс. расход воды
    4 л/час
    Панель управления
    электромеханическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, противни 600х400
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 50 до 270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Способ образования пара
    инжектор
    Макс. нагрузка на уровень
    5 кг
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Диапазон установки таймера
    от 10 до 120 мин. или непрерывно
    Давление воды в водопроводной сети
    от 200 до 600 кПа
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB+ConvoClean

    Высота
    1058 мм
    Ширина
    875 мм
    Глубина
    792 мм
    На лоток
    15 кг
    Мощность
    19.5 кВт
    Расход воды
    В процессе приготовления 6 л/час Максимальный: 900 л/час
    Вместимость
    6+1 x GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Максимальный
     900 л/час
    Давление воды
    от 1,5 до 6 бар
    Вес (с упаковкой)
    165 кг
    Вес (без упаковки)
    135 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    5, 6
    На пароконвектомат
    50 кг
    Габариты в упаковке
    1110x1280x940 мм
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Максимальная нагрузка
    На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг
    Способ образования пара
    бойлер
    В процессе приготовления
    6 л/час
    Максимальный уровень шума
    70 дБ
    Размер вытяжного патрубка
    50 мм
    Предохранительный перелив
    80x25 мм
    Температура воды на выходе
    80 °C
    Кол-во тарелок при банкетной системе
    от 26 до 32 шт.

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8