Купить пароконвектомат в Новосибирске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Retigo B2011IG VISION II

Наличие уточняйте

1868426 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1858 мм

Ширина

948 мм

Глубина

834 мм

Мощность

1.28 кВт

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

282 кг

Вес (без упаковки)

257 кг

Подвод / слив воды

G 3/4" / 50 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Газовое соединение

G 3/4"

Количество уровней

20

Производительность

400-600 порций в день

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

инжектор

Защита предохранителями

10 А

Теплопроизводительность

45 кВт

Максимальный уровень шума

70 дБА

Расстояние между уровнями

63 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат PIRON PF3120T

Наличие уточняйте

529090 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1930 мм

Ширина

940 мм

Глубина

1000 мм

Мощность

36 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

250 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

67 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-GPRS

Наличие уточняйте

2215330 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1018 мм

Мощность

48 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

309 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM

Наличие уточняйте

390061 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

860 мм

Глубина

967 мм

Мощность

10.6 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

95 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

4

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Apach AP7T

Наличие уточняйте

534608 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

923 мм

Ширина

790 мм

Глубина

942 мм

Мощность

10.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

124 кг

Вес (без упаковки)

107 кг

Диагональ дисплея

7”

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Расширение дисплея

800х480

Габариты в упаковке

920х1080х1070 мм

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

10

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Retigo B2011IG VISION II

Пароконвектомат PIRON PF3120T

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-GPRS

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM

Пароконвектомат Apach AP7T

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты