Купить пароконвектомат в Новосибирске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Convotherm Convotherm maxx 10.10 с душем

Наличие уточняйте

573100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1066 мм

Ширина

875 мм

Глубина

797 мм

Мощность

19.1 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

125.5 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

инжектор

Регулируемые ножки 140-160 мм
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ

Наличие уточняйте

288600 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Наличие уточняйте

425700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1055 мм

Ширина

840 мм

Глубина

800 мм

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

150 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

12,5 кВт

Способ образования пара

бойлер

Расход воды в режиме "Пар"

от 6 до 7 л

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество воздушных ТЭНов

3

Количество ТЭНов парогенератора

3

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Точность поддерживаемой температуры

± 1 °С
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R

Наличие уточняйте

377204 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Тип

Электрические

Уровни

10

Мощность

14 кВт

Подключение

380 В / 50-60 Гц

Габариты (ДхШхВ)

750х773х1010 мм

Размер гастроемкости

GN 1/1 (530х325 мм)

Расстояние между уровнями

67 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

Наличие уточняйте

377002 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

9.3 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

66 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Convotherm Convotherm maxx 10.10 с душем

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты