pin
ул.Сухарная 35/1 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES+ConvoSmoke

    Высота
    762 мм
    Ширина
    876 мм
    Глубина
    794 мм
    На лоток
    15 кг
    Мощность
    11 кВт
    Расход воды
    В процессе приготовления 2,3 л/час Максимальный: 36 л/час
    Вместимость
    6+1 x GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Максимальный
     36 л/час
    Давление воды
    от 1,5 до 6 бар
    Вес (без упаковки)
    111 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    На пароконвектомат
    30 кг
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Максимальная нагрузка
    На лоток 15 кг На пароконвектомат: 30 кг
    Способ образования пара
    инжектор
    В процессе приготовления
    2,3 л/час
    Максимальный уровень шума
    70 дБ
    Размер вытяжного патрубка
    50 мм
    Предохранительный перелив
    80x25 мм
    Температура воды на выходе
    80 °C
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Кол-во тарелок при банкетной системе
    от 15 до 20 шт.
  • Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPR

    Высота
    843 мм
    Ширина
    860 мм
    Глубина
    957 мм
    Мощность
    19 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    110 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    противни 600х400
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Retigo B1011I VISION II

    Высота
    1046 мм
    Ширина
    933 мм
    Глубина
    821 мм
    Мощность
    18.6 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    152 кг
    Вес (без упаковки)
    138 кг
    Подвод / слив воды
    G 3/4" / 50 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    11
    Производительность
    151-250 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    инжектор
    Защита предохранителями
    32 А
    Теплопроизводительность
    18 кВт
    Максимальный уровень шума
    70 дБА
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEI072T

    Высота
    820 мм
    Ширина
    1170 мм
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 18 кВт Вентилятор: 0,55 кВт
    Вентилятор
    0,55 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев камеры
    18 кВт
    Вес (с упаковкой)
    180 кг
    Вес (без упаковки)
    158 кг
    Диагональ дисплея
    7″ (178 мм)
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1100 мм
    Производительность
    от 70 до 180 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    6
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат PIRON PF9110T

    Высота
    1210 мм
    Ширина
    920 мм
    Глубина
    900 мм
    Мощность
    15.8 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    130 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    противни 600х400, GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8