Купить пароконвектомат в Новосибирске с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Angelo Po FX61E3C

Наличие уточняйте

709800 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

730 мм

Ширина

920 мм

Глубина

874 мм

Мощность

10.4 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 6 Противни 600x400 мм: 5

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Противни 600x400 мм

5

Вес (с упаковкой)

127 кг

Вес (без упаковки)

115 кг

Размер в упаковке

1010х965х1016 мм

Гастроемкости GN 1/1

6

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

6, 5

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

105 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х650 мм

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Angelo Po BX122E

Наличие уточняйте

674560 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1197 мм

Ширина

1183 мм

Глубина

1090 мм

Мощность

27.5 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 24 Противни GN 2/1: 12

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Противни GN 2/1

12

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

255 кг

Вес (без упаковки)

235 кг

Размер в упаковке

1320x1180x1410 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 2/1

Гастроемкости GN 1/1

24

Сток в канализацию

470 мм

Количество уровней

12

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

51 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201S WCF

Наличие уточняйте

2505781 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Газовая

36 / 30960 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 36 / 30960 кВт Газовая: 36 / 30960 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев камеры

36 / 30960 кВт

Вес (с упаковкой)

400 кг

Вес (без упаковки)

290 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-EPR

Наличие уточняйте

270730 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

649 мм

Ширина

535 мм

Глубина

662 мм

Мощность

5.15 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

50 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Apach AP10QM

Наличие уточняйте

376440 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1211 мм

Ширина

937 мм

Глубина

827 мм

Мощность

15.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

149 кг

Вес (без упаковки)

133 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1035х1040х1320 мм

Температурный режим

от 60 до 265 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

80 мм

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Angelo Po FX61E3C

Пароконвектомат Angelo Po BX122E

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201S WCF

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-EPR

Пароконвектомат Apach AP10QM

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты