Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Новосибирске

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI072T

Наличие уточняйте

1729870 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

20 / 17200 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 20 / 17200 кВт Газовая: 20 / 17200 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев камеры

20 / 17200 кВт

Вес (с упаковкой)

223 кг

Вес (без упаковки)

220 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1220х1040х1100 мм

Производительность

от 70 до 180 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Печь хлебопекарная Miratek BK-36G + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение

Наличие уточняйте

441180 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1720 мм

Ширина

1335 мм

Глубина

950 мм

Мощность

0.3 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Длина факела

от 7 до 10 мм

Время разогрева

от 15 до 20 мин.

Формат емкостей

противни 600х400 мм

Вес (без упаковки)

320 кг

Производительность

26 кг/ч

Температурный режим

от 20 до 300 °С

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Китай

Количество камер (подов)

3

Диаметр форсунок подачи газа

от 1,7 до 2 мм

Рабочее давление природного газа

от 2 до 2,2 кПа

Количество уровней в одной камере

2

Максимальное потребление природного газа

от 1,7 до 2,1 м3/ч
Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II

Наличие уточняйте

1688559 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1858 мм

Ширина

948 мм

Глубина

834 мм

Мощность

36.9 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

256 кг

Вес (без упаковки)

245 кг

Подвод / слив воды

G 3/4" / 50 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Производительность

400-600 порций в день

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

бойлер

Защита предохранителями

63 А

Мощность парогенератора

33 кВт

Теплопроизводительность

36 кВт

Максимальный уровень шума

70 дБА

Расстояние между уровнями

63 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

Наличие уточняйте

1061500 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

250 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1101 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

9 шт.

Вес (без упаковки)

350 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28,7 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28,7 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле

80 мин.
Плита электрическая Apach APRE-47P

Наличие уточняйте

105286 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

400 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

5.2 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

220x220 мм

Вес (с упаковкой)

45 кг

Вес (без упаковки)

38 кг

Мощность конфорок

2х 2,6 кВт

Габариты в упаковке

600х900х1050 мм

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Италия

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI072T

Печь хлебопекарная Miratek BK-36G + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение

Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

Плита электрическая Apach APRE-47P

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты