Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Новосибирске

Печь конвекционная Abat КПП-4П

Наличие уточняйте

109200 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

3 кВт

Высота

514 мм

Ширина

625 мм

Глубина

765 мм

Мощность

Потребляемая 3,5 кВт Лампа освещения: 0,025 кВт ТЭНы: 3 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

электронное

Расход воды

3,5 л

Подключение

220 В

Сухой нагрев

13 мин.

Потребляемая

3,5 кВт

Влажный нагрев

15 мин.

Пароувлажнение

True

Лампа освещения

0,025 кВт

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Количество ТЭНов

1

Вес (без упаковки)

46 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Расстояние между уровнями

75 мм

Время разогрева камеры до 240 °С

Сухой нагрев 13 мин. Влажный нагрев: 15 мин.
Плита электрическая Apach APRE-129FE

Наличие уточняйте

335625 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

1200 мм

Глубина

900 мм

Конфорка

чугунная

Конфорки

4х 3 + 2х 4 кВт

Мощность

Конфорки 4х 3 + 2х 4 кВт Духовой шкаф: 6,75 кВт

Оснащение

духовой шкаф, шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

6,75 кВт

Размер конфорок

300х300 мм

Вес (с упаковкой)

200 кг

Вес (без упаковки)

190 кг

Габариты в упаковке

1400х1100х1050 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Италия

Размер духового шкафа

540x700x300 мм

Температурный режим духовки

от 0 до 300 °С

Количество уровней в духовом шкафу

3

Тип гастроемкостей для духового шкафа

GN 2/1
Мармит Пищевые Технологии Лира-Профи Эко МЭП-1Б/ЛПЭ-1500

Наличие уточняйте

42240 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 1220 до 1240 мм

Ширина

1500 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Мощность

3.18 кВт

Источник тепла

220 В, 380 В

Объем упаковки

1,33 м3

Вес (с упаковкой)

90 кг

Диаметр конфорок

220 мм

Способ установки

напольный

Вес (без упаковки)

86 кг

Габариты в упаковке

1550х860х1000 мм

Температурный режим

от 0 до 400 °C

Страна-производитель

Россия

Площадь поверхности полок

0,46 м2

Время разогрева рабочей поверхности

20 мин.
Пароконвектомат EKSI ESL 051GD

Наличие уточняйте

117600 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

750 мм

Ширина

910 мм

Глубина

840 мм

Мощность

6.45 кВт

Подключение

380 В

Размеры камеры

680x480x440 мм

Вес (без упаковки)

87 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

5

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Печь конвекционная Abat КПП-4П

Плита электрическая Apach APRE-129FE

Мармит Пищевые Технологии Лира-Профи Эко МЭП-1Б/ЛПЭ-1500

Пароконвектомат EKSI ESL 051GD

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты